De grote Ambassador.land-minigids voor Ibiza

Ibiza staat in de Lage Landen al enkele jaren aan de top van de toeristische hitlijsten. Volledig terecht overigens, want ‘la Isla Blanca’ – het Witte Eiland – verwent met hippe strandbars, geheime baaitjes, charmante dorpjes en een overweldigende natuur. Ibiza is een allemansvriend: aantrekkelijk voor families, party people én rustzoekers.

Bij de start van elk toeristisch hoogseizoen maakt Ibiza zich op voor een overrompeling. De onwaarschijnlijke populariteit van het eiland stuwt de hotelkamer- en autoverhuurprijzen de hoogte in, zorgt voor gigantische rijen aan de discotheken en creëert flink wat verkeerschaos in het drukke zuiden, oosten en westen. Ibiza is nu eenmaal dé fuifbestemming van Europa, maar ook gezinnen met kinderen en jetsetters vinden hier hun gading. Gelukkig baadt het noorden van het Witte Eiland heel het jaar lang in relatieve rust. Groene heuvels en vruchtbare valleien rollen hier tot aan verlaten baaitjes en kleine stranden, af en toe onderbroken door pittoreske dorpen als Sant Joan de Labritja of Santa Agnès de Corona. Het is aan deze kant van het eiland waar de hippiesfeer nog voelbaar is, waar haast iedere inwoner yoga-instructeur of ‘healer’ is en waar toeristen naarstig zoeken naar de laatste geheime plekjes van Ibiza.

ZIEN

Het noordwesten van Ibiza herbergt nog baaitjes en inhammen die onder de noemer ‘hidden gems’ zouden vallen. Es Portitxol is één van die geheime plekjes die nog niet verneukt zijn door massatoerisme. Hoe dat kan? Met dank aan de wel zeer lastige ligging, die een wandeling van zo’n 45 minuten naar beneden vergt, om uiteindelijk op een minuscuul – maar o zo betoverend – keienstrand aan te komen. Een goede conditie, de juiste schoenen en een grote fles water zijn onontbeerlijk.

Een uitstapje naar Cala D’hort – om de schoonheid en energie van het magische rotseiland Es Vedra te kunnen waarnemen – mag op geen enkele Ibizatrip ontbreken. Es Vedra ligt voor de zuidwestkust van Ibiza en is een inspiratiebron voor bedenkers van mythen en legendes. Zo zou Es Vedra één van de weinige overblijfselen zijn van Atlantis én een oriëntatiepunt voor UFO’s.


DOEN

The Guardian noemde Cala d’en Serra, vlakbij Portinatx in het uiterste noorden van Ibiza, ooit één van de mooiste stranden van Europa. En anno 2017 is dat vermoedelijk nog steeds zo. Het strand van slechts 43 meter breed ligt voor een oud en onafgewerkt hotelgebouw dat nooit in gebruik is genomen. De laguneblauwe baai vereist een avontuurlijke afdaling met de auto, gevolgd door een wandeling naar het strand.
Cala d’en Serra, op 2,2 km van Portinatx

Een vakantie op Ibiza is niet compleet zonder zonsondergang. Eén van de mooiste plekken om die te aanschouwen is Es Corrals, een klif nabij het dorpje Santa Agnès in het noordwesten van het eiland. Wie dorst of honger heeft, kan op diezelfde klif terecht in het uitstekende restaurant Las Puertas del Cielo.
Las Puertas del Cielo, Cami Des Pla de Corona, Santa Agnès

De nieuwste rage op Ibiza is Kambo, een reinigingsritueel met kikkergif dat andere gifstoffen uit het lichaam moet verdrijven. Kambo doodt schadelijke bacteriën en parasieten, zuivert het bloed en reinigt met name de lever. De ceremonie gaat wel gepaard met een enorme misselijkheid. In tegenstelling tot ayahuasca heeft het nauwelijks psychedelische bijwerkingen.

Ibiza draait om strandjes, lekker eten en drinken en mooie natuur, maar ook een bezoek aan Dalt Vila, de oude stad van Ibiza, valt aan te raden. De oude, ommuurde stad staat sinds 1999 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Een interessante halte hier is het Museu d’Art Contemporani, het museum van hedendaagse kunst van Ibiza en één van de weinige culturele highlights van het hele eiland.


ETEN & DRINKEN

Liefhebbers van vegan en raw food halen hun hart op bij Wild Beets, in het sfeervolle dorp Santa Gertrudis. Op de menukaart staan verse en organische seizoensproducten die niet enkel gezonde maar ook bijzonder lekkere gerechten opleveren. De oprichter van het restaurant, Cliff Grubin, verkoopt er ook zijn eigen serie biosapjes onder de naam iPurify, gemaakt om het lichaam te ontgiften.
Wild Beets, Calle Venda de Llatzer 9, Santa Gertrudis de Fruitera, wildbeets.com

(c) Wild Beets

Restaurant La Paloma, gelegen in San Lorenzo, wordt door veel locals beschouwd als het beste restaurant van Ibiza. La Paloma is ondertussen uitgegroeid tot een klassieker en het is dan ook een absolute must om lang op voorhand te boeken. De chef-kok is Italiaans en de kaart dus ook. Er is ook altijd één ‘Bio Plate’ verkrijgbaar, volledig organisch en vegan.
La Paloma, Calle Can Pou 4, Sant Llorenc, palomaibiza.com

Op een wel heel bijzondere locatie, tussen de luchthaven en de zoutvlaktes van Ibiza, ligt de stijlvolle strandbar Experimental Beach Ibiza. De cocktails die hier geserveerd worden, zijn van uitstekende makelij. Probeer zeker de Belza, een gincocktail met groene thee, limoen- en ananassap en grapefruitsiroop.
Experimental Beach Ibiza, Las Salinas, eccbeach.com


SHOPPEN

Meer dan 6.000 vierkante meter aan design, fashion en dure interieurprullaria, dat biedt de bekende conceptstore SLUIZ. in Santa Gertrudis. Na tien jaar is SLUIZ. een begrip geworden op het eiland, met dank aan de Nederlandse eigenaars Hans en Yvonne die hun eclectische smaak naar Ibiza verhuisden.
SLUIZ., op de weg van Ibiza naar Sant Miquel, vlak voor Santa Gertrudis, sluizibiza.com

Ibiza is één van de weinige plekken op aarde waar je nog ongegeneerd naar een hippiemarkt kunt. De bekendste is Las Dalias in Sant Carles (elke zaterdag), maar ook die van Es Canar (op woensdag) trekt heel wat kooplustigen. Leuk, origineel of authentiek zijn die markten echter niet. De hippiemarkt van Sant Joan (op zondag) is dat gelukkig wel: veel kleiner, lokaler, charmanter en echter. Zoals Las Dalias ook ooit was.

La Galeria Elefante is naast een aantrekkelijke conceptstore vol kunst, meubels, decoratie, kleding en accessoires ook een yogastudio. De shop wordt gerund door de Britse dames Sharon en Victoria, die de hele wereld afschuimen om de leukste stukken in te slaan.
La Galeria Elefante, Carretera San Miguel, Santa Gertrudis de Fruitera, lagaleriaelefante.com


SLAPEN

De mooiste, rustigste en meest ecovriendelijke finca op Ibiza is ongetwijfeld Can Martí, een authentiek landgoed in een groene vallei bij Sant Joan de Labritja, dat smaakvol omgebouwd werd tot ‘agroturismo’. Het spreekwoordelijke hart van de finca is een wit huis van meer dan 400 jaar oud, omringd door weelderige tuinen, organische boomgaarden en dennenbomen. De finca staat op 42 are land en biedt acht kamers, een natuurlijk zwembad, een hammam en yoga-faciliteiten. Prijzen beginnen in hoogseizoen vanaf 195 euro per kamer per nacht.
Can Martí, niet ver van Sant Joan de Labritja, canmarti.com

Een opvallende nieuwkomer op de lijst van hipste logeerplekken op Ibiza is La Granja Ibiza, een members-only hotel bedacht door Claus Sendlinger, de CEO van designhotels.com. De locatie was tot vorig jaar privé, maar werd omgebouwd tot boetiekhotel en restaurant. Het hoofdgebouw telt negen kamers, met nog twee kamers in een apart buitenverblijf. Voor een verblijf hier moet helaas wel diep in de buidel getast worden.
La Granja Ibiza, Carretera Forada, Sant Mateu, lagranjaibiza.com

 

PRAKTISCH
Wij vlogen met TUI fly rechtstreeks vanuit Antwerpen naar Ibiza. TUI fly vliegt op maandag en vrijdag vanuit Antwerpen en Oostende, op donderdag en zondag vanuit Brussel naar Ibiza. Prijzen vanaf € 49,99 enkele vlucht.
In Ibiza ben je haast niets zonder huurwagen. Wij kozen voor een all-inclusive huurauto via Sunny Cars: 100% verzekerd en gegarandeerd geen kosten achteraf. Met het Express pakket kan je zelfs je huurcontract vooraf invullen en de wachtrij overslaan.

 

Mag het wat verder en wat warmer? Dan is Abu Dhabi misschien wel iets voor jou. Check onze Engelstalige blog over de hoofdstad van de Verenigde Arabische Emiraten: